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米价高企、货源短缺 日本传统米店面临经营困境
金十数据6月8日讯，在采访中发现，本轮米价暴涨除了让普通消费者的支出更高，小本经营的日本传统米店也受到了冲击。由于进不到大米，叠加进货成本持续上涨，越来越多的小型传统米店难以留住顾客。根据日本一家调查机构的最新统计，截至今年3月底的2024财年，日本米店的倒闭数量较上一财年增加了10%，而且还有47.6%的米店出现经营恶化。该调查机构预测称，由于大米供应趋紧，2025财年日本米店破产数量有可能继续增加。